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Central Plaza Shopping lidera digitalização do varejo físico com plataforma de delivery indoor inédita no Brasil

Clientes podem realizar pedidos de diferentes restaurantes em uma única jornada digital e receber tudo diretamente na mesa

Central Plaza Shopping dá um passo importante na transformação digital do varejo físico ao se tornar o primeiro empreendimento do país a implementar a plataforma de delivery indoor MySnack. A solução conecta, em um único ambiente digital, toda a jornada de consumo na praça de alimentação, da escolha ao pagamento e à entrega, trazendo mais eficiência operacional para os lojistas e elevando o nível de conveniência para o consumidor.

Com a novidade, os clientes passam a acessar uma plataforma unificada, capaz de integrar diferentes operações gastronômicas em um só fluxo. Na prática, isso permite selecionar itens de múltiplos restaurantes, consolidar o pedido em uma única transação e acompanhar a entrega diretamente na mesa, sem filas ou deslocamentos.

Mais do que uma melhoria na experiência, a iniciativa reflete um movimento crescente de digitalização dos espaços físicos, no qual tecnologia e dados passam a desempenhar papel central na jornada do consumidor. Ao eliminar fricções e otimizar o processo de compra, soluções como o delivery indoor contribuem para o aumento do tempo de permanência e do ticket médio, dois dos principais indicadores estratégicos do setor de shopping centers.

Localizado em uma região estratégica de São Paulo, o Central Plaza Shopping se consolida como um laboratório de inovação no varejo ao apostar em uma tecnologia que transforma um dos ambientes mais complexos do empreendimento, a praça de alimentação. Com múltiplas operações e alto fluxo diário, o espaço passa a operar com uma lógica mais próxima de plataformas digitais, conectando consumidores, restaurantes e atendimento em tempo real.

Na fase piloto, restaurantes selecionados já estão integrados ao sistema. Para utilizar, basta escanear o QR Code disponível nas mesas, acessar a interface digital, escolher produtos de diferentes estabelecimentos e realizar o pagamento via PIX ou cartão de crédito. A entrega é feita por uma equipe dedicada, sem interrupções na experiência do cliente. O custo do serviço é de 8% sobre o valor total da conta, abaixo dos 10% tradicionalmente praticados em restaurantes à la carte.

Criada pelo empreendedor Giovani Marcorighi, a MySnack surge como uma foodtech focada em reinventar a experiência de consumo em ambientes compartilhados. “O delivery indoor nasce da convergência entre tecnologia, comportamento e varejo. Nosso objetivo é transformar a praça de alimentação em um ambiente mais inteligente, fluido e conectado”, afirma o fundador.

Para Carlos Simões, superintendente do Central Plaza Shopping, a iniciativa atende a uma demanda histórica do setor. “Buscávamos uma solução capaz de integrar conveniência digital com a experiência presencial. A plataforma permite não apenas melhorar o atendimento ao cliente, mas também gerar novas oportunidades de venda e inteligência para as operações”, destaca.

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