O Gratzi Cucina acaba de abrir as portas no Shopping da Gávea apostando na cozinha italiana contemporânea. O cardápio reúne massas artesanais, pizzas de longa fermentação e receitas clássicas executadas com técnica. Entre os destaques estão de entrada, Carpaccio Romano (R$ 69) – carpaccio de carne clássico, finíssimo, com lascas de grana padano, rúcula e redução de balsâmico. Acompanha torradas e o Stracotto (R$ 61 – 6 unidades) – bolinhos de carne cozida lentamente no vinho até desmanchar, empanados à perfeição. Acompanha mostarda escura.

Na lista de pratos principais, Tartufatto (R$ 86) – spaghetti Nero, Fonduta di Grana Padano, salsa trufada, bacon e farofa de parma; Alla Cucina (R$ 98) – fettuccine cremoso servido com Fonduta di Grana Padano e camarões grelhados; Lasagna Di Trevi (R$ 79) – lasagna clássica, coberta com molho bolonhesa feito na casa.

Outra opção são as pizzas de longa fermentação, com destaque para a clássica Margheritta (R$ 69), preparada com molho de tomate italiano, folhas de manjericão, mozzarella, tomate e parmesão.

Para finalizar, Tiramissu Gratzi (R$ 43), sobremesa que figura entre as mais pedidas da casa e o Tarte Di Due Limone (R$ 40) –  torta desconstruída de limão com massa de amêndoas. Acompanha nosso sorvete de Crema Crocante.

Gratzi Cucina

Serviço: Experiência única de comida italiana

Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 52, 3° Piso – Gavea

Telefone: (21) 97995-9422

Horário de funcionamento: Seg. a sáb. 12h às 23h ou até sair o último cliente, Dom 12h às 22h

Capacidade: 90 lugares

Instagram: https://www.instagram.com/gratzicucina/