O Shopping Costa Dourada sedia, de 22 a 24 deste mês, a 10ª Feira de Gastronomia do IFPE. Com o tema “Memória, história e cultura”, o evento homenageia o chef Rivandro França, falecido este ano. A feira ocorre na Praça de Eventos do Shopping Costa Dourada, no horário das 12h30 às 19h30. A entrada é gratuita para todos os públicos, sendo necessária apenas a inscrição prévia para os interessados em participar das oficinas gastronômicas.

A Feira de Gastronomia do IFPE tem uma programação formada por mini degustações e apresentações de preparações temáticas feitas por estudantes do curso técnico em Cozinha e da graduação em Gastronomia do IFPE – Campus Cabo de Santo Agostinho. Haverá ainda oficinas gastronômicas com os chefs Claudemir Barros, Rapha Vasconcellos, Thiago das Chagas, Sara Mattos, Cris Barros e Lúcia Soares, cujas inscrições são gratuitas e devem ser feitas no site do evento.

O público também vai poder acompanhar a primeira edição do Concurso de Petiscos e o 8º Concurso de Sobremesas, que ocorrem nos dias 23 e 24, respectivamente. A 10ª Feira de Gastronomia do IFPE é uma realização do IFPE – Campus Cabo de Santo Agostinho com apoio do Shopping Costa Dourada.