Do clássico artesanal ao smash, o hambúrguer se tornou um dos pratos “queridinhos” do fim de semana no Brasil. Além de conquistar o paladar dos consumidores, o segmento também tem papel importante na geração de empregos, fortalecimento de operações gastronômicas e movimentação econômica em centros comerciais e shoppings.

Celebrado em 28 de maio, o “Dia do Hambúrguer” reforça a popularidade de um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. De acordo com dados divulgados pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB), o consumo de hambúrgueres no foodservice brasileiro ultrapassou R$ 33 bilhões em movimentação no período encerrado em março de 2025.

Com diferentes estilos, combinações e acompanhamentos, o hambúrguer ganhou versões que atendem desde os consumidores mais tradicionais até os apaixonados por novidades e sabores diferenciados. No Boulevard Shopping, administrado pela WE9, as hamburguerias e operações gastronômicas voltadas ao segmento são importantes atrativos para o público, principalmente aos finais de semana, quando famílias e grupos de amigos buscam unir lazer e gastronomia em um só ambiente. Entre as operações, os clientes podem saborear um delicioso hambúrguer no Outback Steakhouse, Rango, Dauns, Griletto, Empório Santa Emília, Burger King e McDonald’s.

Além da forte presença no hábito de consumo dos brasileiros, a data reforça ainda a importância da gastronomia como diferencial na experiência oferecida aos consumidores nos shoppings.

Sobre o Boulevard Shopping

O Boulevard Shopping, administrado pela WE9, foi inaugurado em 2012 e hoje destaca-se como referência em Bauru e região, pela localização estratégica, modernidade, mix de lojas, gastronomia, entretenimento, lazer e serviços, oferecendo ainda ampla agenda de eventos para os diversos públicos e estilos. O shopping fica na rua General Marcondes Salgado, 11-39, Chácara das Flores. O horário de funcionamento é de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h. A Praça de Alimentação funciona diariamente das 11h às 22h. Telefones: (14) 3500-8951/ WhatsApp (14) 3042-1050. Site: www.boulevardshoppingbauru.com.br. Facebook: boulevardshoppingbauru. Instagram: @boulevardbauru.