Conhecida por sua proposta de pâtisserie inspirada nas tradicionais padarias francesas, Shopping Metropolitano Barra inaugura a segunda unidade da loja Boulangerie Carioca no Rio de Janeiro. A loja tem um cardápio diversificado, com destaque aos pães artesanais, sanduíches, doces, massas e pratos rápidos, atendendo a todas as refeições do dia, do café da manhã ao jantar.
Entre os mais de dez tipos de pães, destaque para a autêntica baguete francesa, feita exclusivamente com farinha, água, fermento natural e sal. Também é possível encontrar a italiana ciabatta, que possui sabor leve e notas ligeiramente adocicadas, acompanhando a maciez interna da massa aerada. Opções principais para o carro-chefe da casa, os sandwichs chauds ou froids, francês para sanduíches quentes ou frios, os pães podem ser consumidos in loco ou para viagem.
Outro diferencial da loja é a parceria com a Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano que oferece gelatos e milkshakes premium. Essa colaboração enriquece a experiência gastronômica, combinando sabores únicos em um ambiente acolhedor.
Sobre o sucesso da loja, os empresários Felipe Antônio Duarte e Álvaro de Oliveira Quintana comemoram com orgulho. “O consumidor é muito exigente no Rio, especialmente na Zona Oeste. Ficamos muito orgulhosos de ver que fizemos um bom trabalho com a outra loja, a ponto de expandir rapidamente”, diz Felipe. E Álvaro reforça: “Já tive experiências prévias com empreendedorismo, mas nada deu tão certo. Com a Boulangerie Carioca, foi um match imediato e logo vimos retorno”.
“É uma satisfação anunciar a chegada dessa nova operação gastronômica ao Shopping Metropolitano Barra. A Boulangerie Carioca oferece um ambiente encantador, inspirado nos cafés tradicionais franceses, com uma seleção diversificada de delícias para agradar até aos paladares mais exigentes”, revela Nathalie Bergier, Superintendente do Shopping Metropolitano Barra.
Serviço:
L2
Shopping Metropolitano Barra – Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1.300 – Centro Metropolitano – Barra da Tijuca
Funcionamento
Segunda à sábado – 10h às 22h
Domingos e feriados – 11h às 22h