HAVANNA ABRE NO UPTOWN A MAIOR FRANQUIA DO RIO

A Havanna Cafeteria Argentina acaba de abrir a maior filial (franquia) com operação completa no Rio de Janeiro, no Mercado de Produtores do Uptown. Um quiosque de 112 m², com 26 mesas e lounge para a família.  O investimento foi de R$600mil, segundo Glauco Rodrigues, um dos três sócios no empreendimento (à direita na foto).

“É um projeto único. O investimento foi um pouco maior do que uma franquia tradicional da Havanna, porque tivemos que construir a loja, com toda a estrutura metálica, parede, dry wall, hidráulica e elétrica. Tudo customizado para o ambiente exclusivo que o Mercado de Produtores oferece. Acreditamos no potencial e resolvemos investir”, explica ele.

No cardápio, além dos tradicionais alfajores, conhecidos no mundo inteiro, e as havannets (gotinhas de chocolate com doce de leite Havanna), a nova operação oferece a linha completa de empanadas, sanduiches, salgados, tortas e doces, e produtos para a Páscoa, como o Ovo de Alfajor (630g, R$123,00), Ovo de Limão Siciliano com doce de leite e Ovo ao leite recheado com doce de leite (400g, 109,00 cada), sem falar nos ovos de Páscoa nos sabores meio amargo, Dulce de Leche e Ovo Crocante (400g, 109,00 cada). A casa oferece também cestas de Páscoa, com vinho e chocolates, de acordo com o desejo do cliente.

“O público que vem ao Uptown costuma passar o dia. Então pensamos em uma operação completa, com opções para um café, almoço e lanche rápido, onde as pessoas possam degustar os nossos produtos com conforto em vários momentos do dia. O Uptown é um empreendimento diferenciado, onde você encontra tudo que precisa em um só lugar, e agora ainda mais completo com a chegada do Havanna”, completa Glauco.

A chegada da Havana no Mercado de Produtores do Uptown é uma das novidades que marcam os 5 anos do espaço, comemorados este mês.