A chegada da primavera movimenta os restaurantes do Polo Gastronômico do Venâncio com receitas que exploram diferentes ingredientes, técnicas e referências culinárias. O roteiro passa pela cozinha chifa, por preparos com frutos do mar, clássicos da gastronomia britânica e combinações inspiradas no repertório das steakhouses, além de opções geladas para os dias de temperaturas mais altas.

Uma das possibilidades vem do Cantón Peruvian & Chinese Food, onde a tradição peruano-chinesa aparece em duas interpretações do chaufa. O Chaufa Fuego de Camarão (R$ 89) reúne camarão, arroz preparado no wok, mix de legumes, pimentas, ovo, broto de feijão e salada de pepino agridoce. Com proposta vegetariana, o Chaufa Tropical Vegetariano (R$ 52) combina cogumelos shiitake, legumes, praliné de amendoim, coentro e picles de abacaxi. As duas receitas evidenciam a diversidade da cozinha chifa, que transita entre sabores picantes, agridoce e combinações tropicais.

A combinação entre frutos do mar e ingredientes tropicais ganha outra apresentação com o Camarão Tropical, da Confraria do Camarão. Servido dentro do abacaxi, o preparo traz camarões flambados, molho de leite de coco e creme de leite, pimenta vermelha e cubos de abacaxi, acompanhados de arroz com castanhas. A receita custa R$ 272 e serve de duas a três pessoas, proposta que favorece o compartilhamento à mesa.

Referências da gastronomia britânica entram no roteiro pelo Jamie Oliver Kitchen, com o Fish & Chips do Jamie (R$ 99). O prato combina peixe crocante, fritas, molho tártaro e purê de ervilhas, reunindo elementos tradicionais da receita inglesa. Para o fim da tarde, a casa oferece Happy Hour com 20% de desconto nas entradas, 50% nos drinks e chopp Brahma por R$ 8,90.

Outra alternativa para compartilhar está no Ribs & Golden Shrimp Board, do Outback. A tábua reúne Junior Ribs de 375 gramas e cerca de 140 gramas de camarões empanados, acompanhados de Crunchy Potatoes, molho Firecracker e três opções de acompanhamento. Legumes ao vapor, Salada da Casa e arroz Pilaf estão entre as escolhas disponíveis para compor a refeição.

Fechando a seleção, a Havanna Heladeria aposta nos gelatos para os momentos em que a temperatura pede uma sobremesa mais refrescante. Disponíveis em diferentes sabores, podem ser servidos no cascão por R$ 24,90, acrescentando ao roteiro uma opção de perfil mais leve e gelado.

Com propostas distintas, as casas do Polo Gastronômico reúnem alternativas para diferentes ocasiões, desde uma refeição completa até o happy hour ou uma pausa para sobremesa.

Mais informações,  horários de funcionamento, cardápios, promoções e reservas estão disponíveis nos perfis das casas @canton.bsb, @confrariadocamarao, @jamieoliverkitchenbr, @outbackbrasil e @havannaheladeria.venancio.

Estacionamento promocional

Para oferecer ainda mais comodidade aos visitantes, o Venâncio Shopping disponibiliza estacionamento coberto por valor fixo de R$ 8, de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h. Aos finais de semana e feriados, clientes que realizarem compras a partir de R$ 50 têm gratuidade no estacionamento mediante validação do ticket no Balcão de Informações, localizado no piso G1. O benefício é válido das 8h às 23h59, conforme regulamento disponível no site do empreendimento.

Sobre o Venâncio Shopping

No centro da capital do país, desde 1976, o Venâncio Shopping traz em seu DNA um conceito inovador. Além de ser uma excelente opção para compras e experiências, é também um Hub de Serviços e ponto de solução de pessoas, com sua torre business atrelada à torre empresarial, alta gastronomia da capital como Jamie Oliver Kitchen, Cantón Peruvian & Chinese Food, Confraria do Camarão e Outback Steakhouse e Starbucks. Entre os serviços oferecidos, estão opções como Procon, Na Hora Empresarial, Polícia Federal, cartório de registro de imóveis em Brasília, clínicas, faculdades, entre outros.

Venâncio Shopping

SCS Q 8 – Asa Sul
Informações: (61) 3208-2000
Site: www.venancioshopping.com.br
Instagram: @venancioshopping