Espaço Conviva do Shopping Penha recebe o Workshop “Café Além da Xícara”
A barista Laine Gimenez mostrará os diferentes tipos de torras e as particularidades de cada uma
No próximo dia 23 de maio, às 19h, o Espaço Conviva, do Shopping Penha, receberá o Workshop “Café Além da Xícara”, com Laine Gimenez, que mostrará os diferentes tipos de torra. O encontro tem parceria com a loja “Bem Bonita Café” e os lugares limitados. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas pelas redes sociais do shopping.
Segundo a OIC (Organização Internacional do Café) é a segunda bebida mais consumida do mundo e muito apreciada em solos brasileiros. A barista vai demonstrar os três tipos básicos de torras: clara, média e escura. Essas tonalidades são definidas pelo nível de calor no qual os grãos são expostos.
As torras, assim como a região onde o café é cultivado, também influenciam no sabor e nas notas do mesmo. A torra clara acaba produzindo um sabor mais suave, a média traz maior equilíbrio e a escura acentua mais o sabor.
Após o Workshop, as pessoas participantes poderão fazer uma degustação, à convite de Laine Gimenez, na Bem Bonita Café e colocar em prática os ensinamentos oferecidos pela barista.
“Esse Workshop será uma excelente oportunidade para entrarmos mais no universo do café, entendendo o processo de torra e como isso influencia no sabor e no corpo de nossa amada bebida, que nos acompanha em diversos momentos”, comenta Julia Lima, gerente de marketing do shopping.
Serviço: Workshop “Café além da Xícara”.
Onde: Espaço Conviva
Data: 23/05.
Horário: às 19h.
Valor: Gratuito.
Inscrições: Nas redes sociais do shopping (www.instagram.com/shoppingpenha)
Endereço: Rua Dr. João Ribeiro, 304 – Penha de França.
Sobre o Grupo AD
A AD Shopping, maior administradora independente de shopping centers do País, está presente em todas as regiões brasileiras. Seu portfólio é composto por 43 empreendimentos de diversos formatos, totalizando 1.050.000 m2 ABL, localizados tanto nas capitais quanto no interior. São mais de 30 anos de experiência em desenvolvimento, planejamento, comercialização e gestão de shopping centers. O Grupo AD lançou, em 2021, a AlugueON, plataforma digital de locação de lojas e merchandising, que facilita a prospecção dos locatários na obtenção do ponto comercial em sua estratégia de expansão comercial, seja em lojas, seja em quiosques ou mídia no mall. Visite:
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