Após enorme sucesso da primeira edição, maior festival de churrasco do Rio volta ao Shopping Nova América
Blend BBQ Festival acontece de 8 a 10 de abril, com doze estações oferecendo diferentes preparos de cortes premium de carnes
Atenção, carnívoros! Nos dias 8, 9 e 10 de abril (sexta a domingo), o Shopping Nova América vai receber o Blend BBQ Festival, o maior evento de churrasco a céu aberto da cidade.
Com curadoria assinada pelo chef Luis Felipe Carril, do Blend Steak Bar, no Cachambi, e por Luã Tavares, especialista em defumação, o festival terá doze estações de cortes premium, com destaque para a costela preparada em fogo de chão, o brisket e o bife ancho. A entrada é gratuita e cada porção individual custa a partir de R$ 20,00.
A ideia é que o público se delicie com as diferentes preparações de carnes, do famoso american barbecue, com cortes defumados em pit smokers (churrasqueiras de defumação), à parrilla argentina, modo de preparo em que as peças são grelhadas em brasa forte.
No palco, oito bandas se revezam com tributos ao rock nacional e internacional, alternando com sets de DJs. O Blend BBQ vai contar também com estandes de cerveja artesanal, drinques, oficinas infantis e um espaço com brinquedos e brincadeiras para os pequenos.
”Nossos carros-chefe são os cortes premium de carne e o nosso intuito é mostrar que o churrasco está, sim, ao alcance de todos. Queremos, mais uma vez, encantar o público do Nova América, levando sabor e diversão para o público”, conta Luis Felipe Carril, que tem experiência em restaurantes nacionais e estrangeiros.
“Recebemos o BBQ Festival no final do ano passado e o evento foi um grande sucesso. Atendendo aos pedidos dos clientes, estamos, novamente, abrindo as portas para o evento. Temos certeza de que, agora, a experiência será ainda melhor e mais saborosa”, diz Vinicius Comper, gerente de marketing do Shopping Nova América.
SERVIÇO | Blend BBQ Festival
Datas: 08, 09 e 10 de abril
Horários: Sexta-feira (08/04), das 17h às 00h | Sábado (09/04), das 12h às 00h | Domingo (10/04), das 12h às 23h
Local: Av. Pastor Martin Luther King Júnior, 126 – Del Castilho – Shopping Nova América – Rio de Janeiro
Entrada: gratuita
Estações:
Costela Fogo de Chão; Sanduíches Marcelo Matuto (Pulled Pork e Costela Defumada); Bife Ancho e Picanha – Renan Menezes; Fraldinha – Isabel Maurente; Brisket e Legumes Defumados – Alex Fernandes; Pork Ribs – Paulo Henrique; Arroz de Costela – Rafael Duarte; Burger na Brasa – Rafael Alfradique; Pão de Alho, Linguiça e Coração – Vinicius Bastos; Buffalo Wings – Taiana e Júlio Rodrigues; Torresmo – Luis Felipe Carril; Sobremesas na Brasa – Rodnei Correa.
Programação musical:
Sexta – 08/04 – 17h às 0h:
– Capitão Coruja: Clássicos do Rock Nacional e Internacional
– Mais do Mesmo: Tributo à Legião Urbana
Sábado – 09/04 – 12h à 0h:
– Os Cascas: Clássicos do Rock Nacional e Internacional
– Capital Elétrico: Tributo ao Rock Nacional
– Dead N’Roses: Tributo ao Guns N’Roses
Domingo – 10/04 – 12h às 23h:
– Criminais: Clássicos do Rock Nacional e Internacional
– Vooduo: Clássicos do Rock Nacional e Internacional
– Black Circle: Tributo a Pearl Jam
Serviço | Shopping Nova América
Shopping Nova América